随着生活水平的逐渐提高,很多人为了方便都会选择去饭店吃饭,往往都会点一些看上去很有食欲的菜,吃起来味道是还不错,让人回味无穷,可是这些菜真的健康卫生吗?在饭店工作的嫂子告诉我,这3道菜最好不要去饭店吃,虽然看着好像很美味,但是不卫生,看完后,我才发现原来饮食界的水竟然这么深!下面我们就一起来看看是哪3道菜吧!
1,红烧肉
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。最重要的是红烧肉以及其他红烧菜,不仅价格昂贵,酱油上色还很重,这是商家故意上酱色,这样就让你很难分辨出是否新鲜,而且,很多饭店里面的红烧菜,我们虽然看着好像很好吃,一般猪肉都不是很新鲜的,因此,最好不要点红烧肉!
2,煲汤
很多人点菜的时候,看到菜单上五花八门的汤的图片,就觉得肯定很有营养,嫂子告诉我,其实,这种往往是掺杂了调料粉的,实际上并没有什么营养,而且成本极低,花几十甚至几百,买到的却是一大盆水,而且,很多煲汤里面用到的材料也并不新鲜,因此,虽然听着好像很营养,但是吃起来却不是那么营养,反而,还会给身体带来危害么,因此,去饭店这道菜最好不要点了!
3,水煮鱼
做过水煮鱼这道菜的家庭主妇一般都知道,烹制水煮鱼非常耗油,你以为外面饭店那么大方,舍得用昂贵的菜籽油来做?很多店家为了节约成本,烹制水煮鱼的时候,就算不使用地沟油,质量也好不到哪去,而且商家使用的油都是反复利用的,煮完那道菜剩下的油,又被拿来烹制这道水煮鱼,所以,为了自己的身体健康着想,以后尽量还是少吃吧!
随着生活压力的不断加大,很多人整天忙于工作,都没有时间自己在家做饭,经常是在外面吃。刚开始的时候,觉得在外面吃饭还挺好的,饭店里的饭菜就是比家里的香,可是,在一次闲聊中,在饭店打工的嫂子偷偷告诉我,这3道菜千万不要点,不仅贵,而且,对身体没有好处。