鲍鱼虾麻辣香锅
把家里的囤货准备清仓,鲍鱼、虾拿出来,素菜一大盘,花花绿绿多好看!诱人哦!
原料:鲍鱼、菇、豆角、豆皮、黄椒、木耳、虾、西兰花、胡萝卜、藕片、洋葱、水煮鱼调料。
做法步骤:
第1步、把家里的囤货准备清仓,鲍鱼、虾拿出来,素菜一大盘,准备的好好的;
第2步、花椒、辣椒,姜、蒜、葱,还有红99水煮鱼调料必不可少;
第3步、先把蔬菜通通焯水沥干备用;
第4步、锅中放入红99水煮鱼调料;
第5步、与辣椒、花椒一同翻炒出香味;
第6步、先将鲍鱼、虾入锅翻炒,滴点料酒;
第7步、不停翻炒,待虾颜色变黄;
第8步、放入刚焯水沥干的蔬菜入锅焖煮;
第9步、芹菜、鲜红椒入锅,增加香辣味,不停翻炒;
第10步、炒个10分钟差不多,就可以装盘了;
第11步、想不想吃?哈哈!
小贴士:
1、红99水煮鱼调料盐味也是足足的,味道经典地道!2、蔬菜根据个人口味任意加啦!
来自美食天下红九儿的作品。