二年级第三个单元是识字单元，这个单元的课文都是与中华传统文化有关的，教学时可以借这些课文组织一次“中华美食博览会”项目式学习活动。
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《神州谣》
《神州谣》用儿歌的形式展示了中华大地幅员辽阔，山川秀美，民族众多。虽然只有四节，却包含了丰富的内容，总体结构是“总—分—总”，第一节总写“中华山川美如画”，第二节写“山河壮美长城长”，第三节写“大陆台湾是一家”，第四节写“各族儿女共繁荣”。以“画”领起，这是看得见的美，画水，画山，画长城，画海，画岛，画海峡；又以“情”结束，民族团结，中华一家，这是看不见的美，却是更大的美，更真的美。02
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传统节日
《传统节日》也用儿歌的形式列举了春节、元宵节、清明节、端午节、乞巧节、中秋节等节日主要习俗。教学时除课文所列节日外，还可以模仿课文形式再补充其它节日，比如：“重阳节，九月九，登高畅饮菊花酒；冬至到，天气寒，吃碗饺子心里暖。腊八节，喝碗粥，豆米枣子五谷丰。”03
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“贝”的故事
《“贝”的故事》是用故事的形式来给学生分享汉字知识，起到窥斑见豹的作用。我们可以再补充几个汉字故事，让学生对研究汉字产生兴趣。可以结合课后题从汉字造字法的角度选择不同的故事，如《“金”的故事》《玉的故事》等。04
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中国美食
《中国美食》课文分四类列举了许多中华美食。首先是各类多：素菜类——凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子；荤菜类——烤鸭、水煮鱼；荤素搭配——葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇；主食类——蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。这些菜从地域上涉及到中国的各个地区：东北菜——小鸡炖蘑菇；北京菜——烤鸭；内蒙菜——葱爆羊肉；南方菜——水煮鱼；中原菜——凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子；北方主食——炸酱面、小米粥；南方主食——蒸饺、蛋炒饭。课后题还列举了不同的制作方法：有火字旁的——炒、烤、烧、爆、炖、炸；用四点火的——煎、蒸、煮、熏；火字底的——烫、煲……05
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中华美食博览会
教学时，可以让学生根据自己的生活经验再补充一些菜品，回到家再搜集资料，动手制作，结合前面的《神话谣》《传统节日》《“贝”的故事》等课文内容开一个“中华美食博览会”。可以分为“节日美食展”“地域美食展”“不同做法美食展”“八大菜系美食展”等区域，当然，不是用实物，而是用绘画、汉字等来代替食品和菜肴。相信学生对这个单元的学习一定会留下深刻的印象。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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