鱼片应该大家都喜欢吃，有没有爱吃番茄味的呢？今天准备露一手。给老妈做个番茄鱼片。酸酸辣辣特别开胃。大家好，我是大扎妹。
准备番茄，金针菇，黑鱼片，泡椒，干辣椒，蒜末。鱼片加入盐，蚝油，胡椒粉，蛋清，水淀粉抓拌均匀腌制一下，锅里加油，油热加入蒜和泡椒爆香，再加入番茄丁炒出汁水。加入清水，加入盐和胡椒粉，两勺番茄酱。大火煮开以后，加入金针菇煮断生，捞出来放入碗底，然后加入鱼片，烫断生以后捞出来放入碗里。汤汁也倒入碗里。加入辣椒面，蒜末，花椒粒，葱花，白芝麻，淋上热油。激发出香味就可以开吃了。鱼片嫩滑，汤汁酸酸辣辣，太开胃好吃了。下饭也是绝绝子。有食欲吧！你们试试吧。
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