这段时间老公天天出去钓鱼，每次都收获不少，家里的冰箱都快塞满了。
每天这鱼都得换着花样吃，昨天我就做了一盆水煮鱼片，那味道真是绝绝子，以后朋友们鱼买回来这样做，保管直接吃完了，好喝到汤都不剩！
自从吃了这个水煮鱼后，我老公去钓鱼更来劲了，就想着天天吃这个。
嫩滑软软的，加了很多配菜，超级入味，太下饭了！
做法还简单，0失败！
食材准备：草鱼（或者黑鱼）、嫩豆腐、青菜、豆芽（配菜可以根据自己的喜好来加）
做法：鱼片先用一勺淀粉、2勺生抽、适量的料酒搅拌均匀腌制10分钟。
锅里热油，一勺豆瓣酱、一勺辣椒粉、火锅底料爆香。
加适量的开水，放入配菜煮熟后捞出铺碗底。
倒入鱼片煮好，捞出鱼片放到配菜上，倒入刚刚的汤汁。
最后鱼片上放花椒、干辣椒、香菜，泼上热油再搅拌均匀就可以吃啦！
喜欢吃鱼的赶紧去试！
你们也会喜欢上这个水煮鱼片，又麻又辣的水煮鱼，可以加任意喜欢的配菜，太过瘾了！
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