不知道各位是否喜欢大闸蟹，前不久家里的朋友送了不少大闸蟹，这段时间价格挺划算，朋友出门所以买了一些大闸蟹，那么大闸蟹如何制作呢？之前在饭店里吃过大闸蟹堡，香辣可口比较入味，于是打算自己操作，做完之后总结出了许多小经验，感觉自己做出来的香辣大闸蟹味道很好，而且比较过瘾。
大多数朋友都非常喜欢吃香辣蟹堡，这也是生活中挺常见的美味，有螃蟹还有许多配菜，不仅仅可口而且营养成分也挺高，简单的煮一煮炖一炖，味道特别浓郁，如果大家对此比较喜欢，可以去考虑制作，这种香辣风味确实挺好。
大多数朋友都挺好奇，这种螃蟹宝到底该如何制作呢？其中不需要太多的食材，只是准备好螃蟹，一般需要两斤左右就可以，一家人完全够吃，同时再准备其他配菜，包括自己喜欢的，比如金针菇，豆芽，另外有豆腐豆皮之类的，这样可以多准备一些，因为个人比较喜欢吃。
个人感觉自己在家制作就要放一些自己喜欢的食材，这样吃起来更爽，同时比较简单，如果大家也喜欢，就可以自己动手操作了，下面我会为大家分享大闸蟹的制作过程，大家要睁大眼睛，千万不要错过哪些细节。
香辣蟹煲：朋友送了不少大闸蟹，果断做了这道美味，香辣可口很过瘾，首先需要把食材准备好了，包括食用油，水煮鱼料包，香菜，黄豆芽油，豆腐，豆皮，黄瓜，大闸蟹，这些所需食材准备好了，然后展开操作就可以。
第一步：首先需要把黄豆芽，豆皮油豆腐清洗一下，然后放到一旁，黄瓜清洗干净切成长条，香菜清洗干净切好放到一旁，大闸蟹大家需要清洗干净，最好用刷子洗一洗，一定得注意安全，千万不要被大闸蟹夹到了，清洗干净之后放到一旁。
第二步：起锅倒油放入大闸蟹，看到蟹肉凝固之后变成小伙，准备另一口锅，然后继续起锅，烧油放入调料包，小火炒一炒。这时候倒上一些清水，一般需要煮两分钟左右，然后再把一些调料放入，把大闸蟹加入这里，需要再放入配菜，包括黄豆芽，油豆腐，以及自己喜欢的配菜，另外再放黄瓜条，煮熟之后撒上一些葱花或者香菜就可以了。
朋友送了不少大闸蟹，果断做了这道美味，香辣可口很过瘾，大家应该都看到了，这样的制作方法挺容易，没太多难度，只要认真操作基本都能完成，如果大家喜欢大闸蟹就可以动手操作，香辣可口，确实很过瘾。
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