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香辣猪肺煲,满满都是美食的诱惑,即使夏天

香辣猪肺煲

原料:猪肺、青辣椒、姜、大蒜头、香辣水煮鱼佐料、老抽、胡椒粉、红辣椒、葱、油、鸡精、蚝油、盐、料酒、香油。

做法步骤:

第1步、准备好猪肺,猪肺已经提前处理干净了,焯好水待用

第2步、准备好其它的食材

第3步、起锅烧油,小火下水煮鱼佐料煸出香味

第4步、下猪肺翻炒均匀

第5步、转入砂锅,加姜,盐,少许老抽,加漠过猪肺的水

第6步、大火煮开,转小火炖煮3个小时

第7步、时间到了,加料酒、鸡精、耗油、胡椒粉调味,大火收干汤汁

第8步、加辣椒稍煮

第9步、加葱段

第10步、淋香油,起锅

第11步、开吃了。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。




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