吃货不分区域，也不分地区跟国界，所有吃货的目标只有一个那就是找到心里完美是食物。不管食物做法如何，只要好吃都是吃货的毕生追求。当然每个吃货的口味不同追求的美食自然也是不同的，俗话说众口难调也是这样一个道理，你喜欢吃的，他不一定喜欢，他喜欢吃的，你同样也不见得会喜欢吃，所以这里需要不同的吃货来分享不同的美食，来看看今天的吃货分享的美食，是不是你的心头好吧！踏遍全国我最惦记这6道荤菜，小吃哪款都比不过，你吃过几种？
今天小编给大家发享的美食就是这6道荤菜了，说真的这是我踏遍全国最惦记的6道荤菜了，不管是哪一款小吃放在我面前，我一款都不会换，在我的心里小吃哪款菜都比不过，你吃过几种呢？去看看吧！
1.京酱肉丝，京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于京帮菜系。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。此菜选用猪里脊肉为主料，辅以甜面酱以及其他调味品，用北方特有烹调技法“六爆之一”的“酱爆”烹制而成。食用时要辅以葱丝和豆腐皮，是京帮菜的代表之一。你喜欢吃吗？
2.水煮鱼，水煮鱼大麻大辣的鲜香，口感滑嫩。尤其称道的是，鱼肉色泽白嫩，因为用的新鲜油所以看起来不红艳无上色感，但是口味一样，辅料的麻椒和辣椒都是从四川运过来的，麻辣够劲，齿颊生香。味型:麻辣。鱼片肉嫩、爽滑，入口即化。你喜欢吃吗？
3.水煮肉片，“水煮肉片”是四川传统名菜，其特点是麻、辣、烫、鲜。在此菜的基础上，受北京涮羊肉的启发，创制出的“香麻水煮肉”，不但具有“水煮肉片”的风格，且有吃火锅的风味，经多次上桌，受到食客的欢迎。你喜欢吃吗？
4.铁板牛肉，这个肉你吃过吗？谁敢说她不爱吃？
5.酸汤肥牛，是很多川菜馆的常见名菜，属于川菜，酸汤肥牛，不仅味道好，而且还可以调节口味，增进食欲，并且还有增加胃酸分泌的作用，起到改善消化的功能。
6.泡椒鸡杂，这道菜可谓是久负盛名。酸辣可口，鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等，鲜美可口，且有多样营养素。以上这6道荤菜是我踏遍全国最惦记的6道荤菜了，都说小吃种类繁多，美味可口，可是在小编心理什么小吃都不及这里的每一盘菜，你喜欢这6盘荤菜吗？你吃过几种呢？全吃过的有没有？
中国是一个餐饮文化大国，论到菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复，在世界范围内都是首屈一指。几千年来，由于受到各地环境、气候、物产、风俗以及饮食习惯的影响，中餐形成了各种具有地方风味特色的流派。
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