导语：去饭馆点菜，记得避开这4类菜，看着好实则很差，别再不懂了
人们的生活水平越来越好了，从哪里体现？看看大家去外面吃饭的频率就知道，回想过去谁家会经常去外面吃饭，除了有钱人，一般普通老百姓总是窝在家里自己做，只有遇到红白喜事的时候才会去饭馆，现在人们动不动去外面改善生活，可见大不一样了。
我爸妈正是这样，记得小时候想让他们带我去外面吃饭，可以说比登天还难，自从我工作后，爸妈的生活方式就变了，一个月总要出去吃几次，虽然去的都不是什么高档餐厅，但和以往比起来确实不同了。不知道您是不是也爱在外面吃饭？
去外面吃饭挺好，少了许多麻烦，还吃得可口，不过点菜也有讲究，别什么菜都想点。去饭馆点菜，记得避开这4类菜，看着好实则很差，别再不懂了！
第一类，不好洗的食材做的菜
比如常见的干锅花菜、油炸蘑菇、爆炒猪大肠，这些菜所用的食材都很难清洗，所以很多饭馆做这类菜的时候可能只用水冲一下，或者根本就不洗，即使洗了也难处理干净，根本不会像我们在家那样细致地处理。
像花菜、西蓝花这种只冲洗怎么可能洗净，容易藏着虫卵、灰尘，还有农药残留；蘑菇比较脆弱一碰就坏，为了保持它的完整性卖相好，只好不洗冲一下算了，正好不沾水蘑菇干干的更容易炸酥；还有猪大肠本身是猪的内脏器官之一，藏着很多脏东西，但饭馆会翻来覆去地一遍遍洗吗，估计不可能。
那么今后再去饭馆吃饭，点菜时谨慎一点，最好不考虑这些不好洗的食材做的菜。
第二类，食材含寄生虫、毒素类的菜
常见有麻辣小龙虾，每到夏季，不管是街边还是饭馆，小龙虾都很畅销，有人点一盘都觉得吃的不过瘾，但小龙虾含寄生虫，如果没有处理干净，吃多了对身体很不好，而外面做小龙虾根本不可能一个个好好洗，要是这样处理人家饭馆开不下去了，那么多小龙虾都洗累死了。
饭馆处理小龙虾很可能添加某些东西大量清洗，再搭配浓重的调味料一烹饪，我们只会感受到美味，谁还管干不干净。所以出于健康考虑尽量不点这类含寄生虫的菜。
还有些菜本身还有毒素，比如四季豆、黄花菜等，当这类菜没处理好就烹饪，我们吃了很容易出现身体不适，甚至出现严重后果。
第三类，水煮类的菜
这类菜撇开干不干净不说，主要是太不实惠了，比如点一份水煮肉片，至少一份五十几块钱，而表面只有几片肉，下面垫了很多便宜菜，比如豆芽、白菜，点这种菜很吃亏，花那么多钱难道就为了吃几片肉？现在肉价很便宜，自己做的话整盆都可以放肉。
前些天哥哥请客，其中有份水煮鱼片就是这样，表面很少的鱼肉，下面不仅菜多，还几乎都是白菜，我们都气愤不已，简直太坑了。
所以想吃这类菜不妨自己做，干净又实惠，如果在外面吃就避开不点，点些别菜尝尝。
第四类，火锅食材青菜和菌类
比如生菜、香菇、金针菇等，如果要吃火锅，不建议点这些，发现很多火锅店都有这种情况，生菜洗都不洗，帮子的部分明显有脏东西，叶子上撒了一点水，如果不注意看的话，生菜往火锅里一放再一煮，捞起来根本不知道原先是脏的。
还有菌类食材也同样如此，饭馆里的人怕这些菜洗了之后品相不好，所以基本上不洗，这样出菜还很快，所以在饭馆里吃火锅尽量不点，如果点了一定要看一眼，别傻傻不知道。
去馆子吃饭，我从不点这4类菜，质量很差，如果您也没点就对了！要是曾经吃过，以后就尽量避开不吃，还是多在家里做饭要好很多。分享就到这里了，喜欢我，就请
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