今天本来想做水煮鱼可是楼下超市没有了就买了牛肉来做反正做法都一样牛肉更好吃
By开心的狗能
用料
牛里脊00克金针菇1把绿豆芽克花椒10克葱根蒜10克姜4片玉米淀粉10克食用油3勺郫县豆瓣酱勺生抽1勺五香粉0.5勺鸡精0.5勺辣椒面10g
做法步骤
1、1.准备食材如上清洗干净
、.牛肉切片放入生抽玉米淀粉鸡精五香粉料酒腌制姜蒜切丝
3、3.锅热加油姜蒜炒香
4、4.加郫县豆瓣酱生抽炒香
5、5.加水煮开下配菜煮熟
6、6.把腌好的牛肉划散下入
7、7.起锅烧油花椒炸出香味
8、8.把葱香菜切碎撒入放上蒜末辣椒粉浇花椒油
小贴士
配菜可以换成大家喜欢的任何比如黄豆芽莴笋都可以水煮鱼水煮肉都是一样的做法大家可以试一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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