By蔷薇下的小花花
用料
黑鱼1条克大葱一段根花椒0粒生姜六片块大蒜六瓣黄豆豆芽一元黄瓜一根西红柿二个
做法步骤
1、食材大集合
、鱼片用食盐、胡椒粉、玉米淀粉腌制备用，鱼骨也稍稍腌制一下
3、先把鱼骨煎熟
4、西红柿炒出沙加入一勺豆瓣酱
5、加水烧开，调味
6、依次放豆芽、黄瓜，煮至断生
7、将蔬菜铺底备用
8、鱼骨加上
9、鱼片下入锅中，迅速划散
10、鱼片倒入后加葱、蒜末、姜末、干辣椒、花椒、白芝麻
11、浇热油
1、最后再来一把香菜，美味即成
13、来张美颜
黑鱼的营养功效
黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经；疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
联系电话：