服务员透露:下馆子吃啥都行,但这4道菜最好别点,吃了容易后悔!
如今年轻人由于工作愈加地繁忙,一日三餐几乎都是在叫外卖或者出去饭馆解决,很少自己买菜回家自己做。虽然人们都知道不能经常吃外卖,毕竟餐馆的食物卫生还是挺不干净的,而在前几年的地沟油事件也让很多人担惊受怕了一阵,但是这并不能阻止大家继续下馆子。一些在饭馆工作的服务员跟大家透露道:下馆子吃啥都行,但是以下这4道菜最好别点,有的不太干净,吃了容易后悔。
浓汤
一般大家都知道,煲汤从食材下锅到煲好,基本上都需要花费一两个小时,但是在饭馆点餐没几分钟,浓汤就端了出来,难道就没有人怀疑过这汤是怎么制作而成的吗?其实很多饭馆的浓汤,都是用浓汤宝的调味粉做出来的,这种汤虽然喝起来非常鲜美,但往往都不是最天然的食材熬制而成,几块钱就可以端上一大盆,不仅没营养,还可能对身体造成伤害。
干瘪豆角
干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实也多半是油炸过的。过油的干煸豆角不仅热量超标,还存在安全风险。生豆角中含有一种有毒蛋白叫凝集素,会引起中毒,刺激胃肠道,食用者会出现呕吐、腹泻、眩晕等症状。而在油炸时,豆角可能外焦里生,因此,一定要确保豆角煮熟,防止中毒事件的发生。
菜花
我们去了饭店,经常会点“干锅有机菜花”这道菜,麻辣又可口,十分的下饭,虽然价格属于中上,仍然很受欢迎,这道菜也是饭店最热门,点菜率最高的一道菜,如果在家里,我们会小心翼翼的清洗一下花菜的缝隙,那里很容易藏匿细菌和农药,但饭店就不会这样做了,如果给冲洗一下的,那就算良心的了,很多饭店都不会清洗这种蔬菜,反正脏东西又看不出来,至于发黑的地方,就直接削掉了!没看到的脏,却被我们吃到了肚子里!
水煮鱼
水煮鱼、酸菜鱼等含有大量的油,你吃这些菜的时候,有没有想过这些油是地沟油呢?小编很肯定的告诉你,不能排除这种情况,即使不是,也可能是被反复加热利用的劣质色拉油,毕竟这样成本才低嘛。
你在外面喜欢点什么菜吃呢?