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四位保姆阿姨做鱼,湖南人选第一位,四川人选2,选3肯定是东北人现在的人们都是生活在一个非常快的生活节奏里,而且有很多年轻人在结婚之后一边工作还要回家打理家务,忙来忙去,但是什么都做不好。所以有很多家庭在经济条件允许的情况下就会请保姆,这样自己可以安心的工作,也不用担心家里的家务问题了。我们平时在家是经常吃鱼的,今天就来了四位保姆做鱼,做完之后如果选择第一位保姆的是湖南人,而选择第二位的就是四川人,如果是东北人肯定会选择第三个。下面我们就一起来看一下她们做的鱼吧。
第一个剁椒鱼头。很多朋友在出去吃饭的时候都点过这道菜,这种菜是一个非常下饭的菜,而且吃起来也非常的美味,先那个鱼肉配上酸辣的剁椒,搭配在一起的口感是非常好吃的,不过这道菜只适合大人吃,毕竟吃起来口感是非常辣的,小孩子吃的话就不太适合了。第一个保姆阿姨是湖南这边的人,所以非常会做这道菜。
第二个菜是水煮鱼。水煮鱼中的鱼肉切的非常的薄,而且吃起来口感非常的鲜嫩,再有酸菜的配合,水煮鱼的汤非常的开胃。不过这个菜里面有很多的辣椒和花椒,所以一不小心就会吃到花椒,那个感觉真的是非常的酸爽,所以这个菜小朋友也不太喜欢。第二个保姆阿姨一看就是非常会做饭的,所以做出来的水煮鱼也非常的好吃。
第三道菜是一道东北的特色菜家熬鱼。这道菜做起来的方法也挺简单的,先将鱼身划几刀,然后煎成金黄色之后捞出来。然后将配料准备好之后放在锅中翻炒,再把东北大酱放进去翻炒一下,把刚才煎好的鱼放进锅中之后倒上适量的水,然后等汤汁收的差不多的时候就可以出锅了。不过这道菜可能会有点咸,因为酱料的口味有点重,不过看样子的话,食欲还是非常高的。
第四个是清蒸鲈鱼。这道菜不会像前面三个又辣又咸,而是非常的清爽,知道他做起来也比较简单,不过要先将鱼提前腌制入味之后,然后放在锅里蒸熟。然后在蒸熟的鱼身上淋上一层热油,再用豆豉浇上去,搅拌一下就可以了。这道菜也不油腻,而且非常的清淡,所以不管是大人小孩儿都可以吃。
以上这四位保姆阿姨做的鱼,你们会选择哪一位呢?每个人都有不同的饮食习惯,所以选择的口味也不一样。今天的分享就到这里了,喜欢的朋友请点赞并