香辣水煮鱼
By小鱼儿
水煮鱼
原料：清江鱼、黄豆芽、香菜、水煮鱼调料。
做法步骤：
第1步、准备海底捞水煮鱼调料一袋。怕辣的放一半就行。
第2步、清江鱼切片用料包腌制一下，静置10分钟。（鱼是我自己切的，老费劲了。真干不了这个活儿啊！准备换刀）
第3步、黄豆芽洗净，锅中放水，水开后煮一下，捞出来放到盆地备用。
第4步、另起锅，加入适量清水和适量调料。
第5步、放入腌制好的鱼片，开锅后三只五分钟即可。
第6步、煮好后放入铺好豆芽的盆里。放上干辣椒。
第7步、另起锅烧油，油有纹路后浇在干辣椒上。香气扑鼻啊！
第8步、放上一点儿香菜，开吃了
来自美食天下小鱼儿的作品。
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