葱香白切肉：先把肉切成大块焯水后白煮熟透；肉凉透后切成片；加入适量的盐、酱油、醋、香油、胡椒粉、花椒油、辣椒油拌匀装盘，放上葱花即可。这道菜味道很棒，非常下饭哦。
笋干鸭子煲：嫩鸭洗净切成块焯水后放入沙锅；笋干泡发后洗净放入沙锅；加水适量，最加适量黄酒盖上盖子开大火；煮开后转小火慢炖二小时，笋干和嫩鸭熟了加入盐、葱花即可。这道菜清香可口，非常好吃。
水煮腰片是川菜的一种传统菜式，在四川几乎家家户户都会做。腰片鲜嫩，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为冬季家常美食之一。水煮的特色是烫“麻、辣、鲜”，腰片软嫩，易嚼，也可以做成水煮肉片、水煮鱼片等，方法类似。水煮腰片因腰片未经划油，以水煮熟故名水煮腰片。看的我都要流口水了。
海皇玉子：日本豆腐一条可切成5小块，不要切太薄易碎。热锅放豆腐条下去煎，两面煎到金黄。放青豆、蟹柳、虾仁入锅兜匀。把材料搅匀了沿锅边倒入，煮滚兜匀即可上碟。这道菜又便宜又好吃，好有满足感，就是刚学做菜的朋友也可以做得好看又好吃的喔，快点试试吧！
豌豆胡萝卜鸡蛋羹：胡萝卜叉细丝，豌豆清洗干净，备用，先把鸡蛋搅拌好，然后加入胡萝卜再拌匀，把豌豆倒在里面，加温水、盐、玉米油，就可以上锅蒸熟了，10分钟就可以，盖个盖也行，不盖盖也可以，就是这么简单。
芥兰炒桃仁，芥蓝摘去叶子，去皮，洗净，切成小片，放入开水中焯熟。红椒洗净，切成小片。芥蓝、核桃仁、红椒装盘，淋上盐、味精、生抽，搅拌均匀即可。味道特别好吃，吃后有回味的东西！
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