水煮鱼:我是用的是草鱼。因为草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管疾病人的良好食物,也含有丰富的硒元素,经常食用具有抗衰老,养颜的功效。水煮鱼真是好吃到停不下来,简直就是好吃的不要不要的了,简直就是人间美味啊!
白灼油麦菜:油麦菜,油麦菜属菊科,它的色泽淡绿、长势强健.抗病性、适应性强、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。白灼油麦菜是一种低热量,高营养的菜品。
橙味苦瓜片,苦瓜和鸡蛋是一对好搭档。冬季苦瓜摊鸡蛋,夏季凉拌。苦瓜特有的苦瓜碱具有降脂和降血糖的功效,以及它丰富的维生素C和膳食纤维,使其成为健身神菜。橙子果肉带来甜美的气味和味觉色彩,恰好平衡了苦瓜的青涩高冷。
玉米排骨汤:玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。
鸡骨草红枣鸡蛋汤:广东人常用鸡骨草煲鸡汤,有清热去湿的效果。不过,鸡骨草也能拿来煮简单的凉茶,加一点略带温性的材料,比如红枣,鸡骨草的凉性就能被中和了。红枣本身就有淡淡的甜味,所以煮出来的凉茶不用加糖也甜润好喝!
番茄胡萝卜炖牛腩:番茄胡萝卜炖牛腩冬季暖暖的下饭菜集酸、甜、鲜、香于一味下班后洗手做菜等上40min的小火慢炖卸下一天疲惫后即可开始享受这温暖的款待