1、台式鹵白菜:白菜是冬天的菜,秋天播種冬天收,耐低溫還能抗霜!太厲害了!也好存放。記得上次買了一顆忘了煮,整整1個月我才發現她還在…剝去外面的葉子,裡頭還是漂亮的!真是太酷了
2、洋葱油爆虾:鱼虾蟹价格都下降了不少,赶上季节赶紧尝下鲜,买了一斤多的大虾回来做油焖虾。翻翻冰箱还有半个洋葱,拿出来切丝一块儿焖了,家里老小都十分爱吃,一斤多的虾上桌没多会儿就吃得一干二净,孩子还说让我第二天再做。
3、黑椒洋葱青椒炒牛肉,黑椒和牛肉,是很般配的一个组合,这道黑椒洋葱青椒炒牛肉,吸收利用这外来食材,再加上自己的烹调方法,中外结合,创造出适合自己口味的美味佳肴。很方便又快捷、极易上手的快手小炒,非常适合时间不充裕的上班族。
4、排骨炖豆角:排骨炖豆角,东北人的家常菜,现在越来越多的被全国各地的朋友所喜爱,一般的人都会很快的接受东北菜,因为东北菜制作都比较简单,而且没有太多讲究,吃起来更是豪爽,排骨炖豆角荤素搭配好吃又营养。
5、三色清炒牛蒡:牛蒡含有丰富的水溶性纤维,加速脂肪酸分解。还有健胃清肠助消化,改善骨质疏松,增强免疫力的功效。和胡萝卜佛手瓜一起切丝快炒,营养美味。牛蒡含有丰富的水溶性纤维,加速脂肪酸分解。
6、马蹄炒虾仁:自古有地下雪梨之美誉,具有清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。马蹄的脆、甜遇上鲜虾的鲜,在味道和口感上都能给人带来惊喜,鲜美清甜的这道菜绝对不容错过!
7、重庆辣子鸡:川菜对老百姓的生活有着很深的影响,水煮鱼、辣子鸡、重庆火锅、口水鸡、蚂蚁上树等等菜肴从少到老人人都耳熟能详。不仅如此,在国外只要是有中国人的地方就绝对有一家川馆,并且里面的菜单上也绝对会有辣子鸡这道菜!
8、酱汁烤黄鱼:黄鱼曾是中国重要经济鱼之一,为中国特有的地方性种类,广泛分布于北起黄海南部,经东海、台湾海峡,南至南海雷州半岛以东。说了这么长时间,不过是给大家分享美食罢了,分享美味也是非常幸福的,爱美食的小伙伴有福了!
9、韭菜炒莴笋:莴笋不但营养价值丰富,而且药用价值也极高,《本草纲目》就曾提到李时珍用在酒中泡过的莴笋煎水给产妇服用,以使其能够分泌充沛的乳汁。搭配韭菜一起吃,味道很独特。
10、风干羊肉火锅:羊肉最被常提到的是新疆,内蒙古羊肉,烤着吃汁多香嫩。叶集的羊肉也很有特色,是风干的。这个做法,不仅适用风干羊肉,其他的肉类都可以,新鲜的肉就不要浸泡,煮的时间也可以减少。
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