这鱼有点贵，再贵也值得买，儿子多吃，长高又补脑！
现在人们的生活条件都不差，所以孩子都能得到很好的营养。上一代人和我们这一代人相比，现在的孩子普遍都比较高，这就是饮食的关系。现在是什么食物营养就吃什么，作为家长的都想给孩子更好的。鱼肉是营养价值很高的食材，给孩子多吃鱼肉，能够帮助长高。鱼的种类多，草鱼、鲫鱼、鲤鱼等都是很便宜的淡水鱼，可以多给孩子吃这些鱼。
我家还喜欢吃黑鱼，黑鱼的鱼肉鱼刺少，肉质鲜嫩，营养价值更高。但是这鱼有点贵，再贵也值得买，儿子多吃，长高又补脑！黑鱼的价格有多贵？草鱼、鲫鱼、鲤鱼等价格都在10块钱一斤以下，而黑鱼要20多块钱一斤，贵了好几倍。我家孩子喜欢吃，我也舍得给他买，每天吃这黑鱼，补充丰富的蛋白质、矿物质等等。下面小编分享一个黑鱼的做法，不是水煮鱼也不是酸草鱼，做法简单，很家常，一起来看看吧～
食材：黑鱼1条、红椒半个、葱、蒜、姜、盐、生抽、老抽、料酒。
做法：首先把黑鱼处理干净了，切成鱼块，然后将红椒、葱、姜、蒜都切好备用。
接着锅中烧热油，下入鱼块煎片刻，煎好后下入葱姜蒜爆香。
然后倒入生抽、老抽和料酒，下入红椒，倒入适量水烧开，盖上盖子焖10分钟。
最后加点盐调味，大火收汁，关火出锅即可。
红烧是最简单的做法，做鱼片的话比较麻烦，还要切鱼片。不过这样红烧很入味，味道香浓，鱼肉十分鲜嫩，夏天吃特别开胃。红烧黑鱼的做法简单，你们学会了吗？
黑鱼的铁元素含量高，还具有补血之功效，多吃黑鱼强身健体，适合体质虚弱、孕妇、手术后的病人等食用。
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