朋友没事喜欢到处团套餐,既实惠又能给自己理由去一些没去过的新店。这次买的是他们家2-4人打卡套餐,元3个人吃,人均不到50,在外面吃顿饭算是很划得来了。
看评论很多人都说分量足,端上来的时候果然名不虚传,除了主要的水煮鱼,虾、鱿鱼、鱼丸、鹌鹑蛋、玉米等配菜有十多样,这样满满一锅我们3个人吃完,都还剩了一些。
一般水煮鱼调味都偏重,重麻、重辣或者重油多少都会沾一样,大金喜的水煮鱼口味总体偏淡,对味蕾缺乏刺激,调味非常克制,在重口味横行天下的餐饮界,算是一股清流,吃的时候也没啥负罪感。
不过问题也出在口味淡,这种加盟连锁店往往用的是预制菜,在后厨加热即可上桌,对商家来说方便快捷又可以压缩成本,但是食材也失去了烹制的灵魂。他们家的调味淡,食材也基本尝不出应有的味道,某种程度上可以说是味同嚼蜡,尤其是所谓的“鲜虾”,和“鲜”字一点儿都不沾边,吃起来就是一块死肉,明显已经是很不新鲜了。
这个地段,这个价格,这个分量……你似乎也不能对他们提出什么更高的要求……