许久不曾在外用餐，对于食材的要求和口味的标准也愈发变得高了起来，吃了很多家，终于在亦庄地区发现了这家迷.融合菜烤鸭餐厅，让久久不曾活跃的味蕾，跳动了起来。
一层是散座，装修的环境干净、整洁，
二层则非常适合家庭聚餐、商务宴请或者是朋友聚会的包间
独立私密性很好，暖色系的灯光映衬着，让人觉得很舒服。
我是个非常喜欢吃“鸭菜”的人，无论是凉菜还是热炒，
鸭掌处理的非常干净，也丝毫吃不到半点儿腥气，
虽然有芥末的加持，但是一丁点呛口的感觉都没有，
一道很适合下酒的佐菜。
作为女生最喜爱的一道凉菜，
紫色系的风格总是令人赏心悦目的。
入口爽滑，甜甜的，很讨喜。
中餐西做的方式总是给人意外之喜，
我个人还是比较喜欢喝西餐厅里的南瓜汤品，
加之栗子的甘甜与南瓜本身的好滋味，
暖暖入胃，令人整个人都变得柔和了起来。
豪横的满满一大盆真的让人跃跃欲试地吞了吞口水，
原本以为是咸鲜口味的我，
吃到第一口居然有点儿甜滋滋的瞬间就觉得很有创意。
面+宽粉两种搭配充分的吸收了鱼肉汤汁的精髓所在，
鱼头炖制的软烂脱骨，非常推荐。
外皮油亮色泽诱人的红烧肉无疑是男士们的挚爱，
肥瘦相间的五花肉经过烹饪之后，
大部分的油脂已经完全消失了。
就连我对肥肉有抵抗能力的人，都对这红烧肉赞不绝口。
这可能是我见过对于不能吃辣而又每次都馋辣的人最好的礼物了。
抛开了传统水煮鱼的做法，并没有选用大量的红辣椒进行烹制，
藤椒不会太辣，鱼片的滑嫩坚持不用一滴油真是堪称一绝。
非常考验厨师水平的一道高温热炒菜肴，
多一分可能鸭心就会变老变硬而咬不动，
少一分可能鸭心本身不太熟而出现腥气。
恰到好处的火候，使得整道菜都增色了不少。
作为明星推荐菜品，更是桌桌必点的精品，
一上桌光看色泽就令人食指大动，
鸭皮烤制的外酥里嫩，鲜嫩可口的鸭肉被包裹在鸭饼之中，
独立的鸭料也是贴心之举，
每个人都能开心的卷着自己的烤鸭，放心享用。
口感极佳，裂墙推荐。
跟我们平时吃到的宫保鸡丁完全不同，
大块大块的鸡肉多汁弹牙，加之嘎嘣脆的花生米，
虽然看似家常，但是烹饪出的可不是一般的家常好滋味。
道道皆为精品之作。
TIPS：
迷餐厅.融合菜烤鸭
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