竹笋炒腊肉，掰了好多的新鲜的嫩竹笋，处理好以后和我自己腌制的腊瘦肉一起炒着吃，味道不错哦，满满的一大盘被我们全部吃光光啦！竹笋要多换几次水，免得有苦味儿，腊瘦肉本身很咸，请酌情添加盐的含量！
浇汁鱼酿羊肚菌，美味又营养的蘑菇大餐会让人爱不释口！菌类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量的益处，富含维生素及多种矿物质的特点，菌类搭配上鱼蓉，不仅容易消化，还可以补充营养，适合各类人群。
咸肉蒸芋艿：这是一道实实在在的下饭菜，做饭简单，很适合厨房小白试试！在我家也是饭桌上的常客，中午和老公两人“咔咔咔”一会儿就消灭了它
水煮鱼：水煮鱼系重庆渝北风味，看似原始的做法，实际做工考究，选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。
蟹味菇炒韭菜：蟹味菇中含有丰富维生素和17种氨基酸，尤其赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，这意味着蟹味菇对于脑力发育、降低胆固醇、提高免疫力和抗癌等方面都有不错的效果。再加上蟹味菇本身低脂低糖低热量，是相当健康的营养食材。
青椒白灵菇：白灵菇富含精氨酸、赖氨酸这些有利于智力发育的营养要素，是一种高蛋白、低脂肪的保健食品。其富含18种氨基酸、维生素D及其它多种矿物质，是中老年和青少年补钙的理想之选！
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