郑州作为中原腹地，云集了来自全国各地的特色美食。在众多的餐饮品牌中，如何让更多郑州餐饮品牌被消费者知晓，一直是郑州餐饮界极为重视的话题。
4月19日，由郑州市广播电视台、郑州餐饮与饭店协会主办的“年度郑州广播电视台观众喜爱的十佳餐饮品牌评选云颁奖”活动在郑州电视台隆重举行。
在本次活动中，天堂鸟水煮鱼斩获“年度郑州广播电视台《天天美食》栏目推荐口碑餐饮品牌”，这是继上一届获得“郑州广播电视台观众喜爱的十佳餐饮品牌”后，天堂鸟的又一次受到认可。
过百家餐企参选，天堂鸟最终突围
据了解，本届评选自年12月25日到年1月25日，共计有百十家郑州餐企参选。本次评选根据品牌存在时间、品牌知名度、菜品特色三大维度，并结合各家获得的票数，最终评选出相关奖项。
天堂鸟水煮鱼凭借自身的底蕴，以及对品质川菜的不懈追求，最终斩获“《天天美食》栏目推荐口碑餐饮品牌”这一殊荣。
获得该奖后，天堂鸟水煮鱼总经理彭斌表示：“天堂鸟能够获得‘口碑餐饮’这一奖项，离不开21万会员的支持与青睐。今后天堂鸟在品质川菜的道路上坚持下去，用原产地食材，为中原食客，带来更高品质的川菜。”
颁奖典礼上，郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利表示：“近年来，郑州涌现出一大批优秀餐饮企业，不仅在菜品上精益求精不断努力，更在品牌打造上下了大工夫，展现出了我们郑州餐饮人的良好形象。”
连续获奖的背后，是对品质的追求
自年以来，每隔一年便会召开“郑州广播电视台观众喜爱的十佳餐饮品牌”的评选，帮助郑州的餐饮企业获得更多消费者的支持与认可。
据了解天堂鸟不仅在今年，获得“年度郑州广播电视台《天天美食》栏目推荐口碑餐饮品牌”，更在上一届评选中，荣获“年度郑州广播电视台观众喜爱的十佳餐饮品牌”的殊荣。
天堂鸟能连续获得如此殊荣，得到食客的认可，离不开其对品质川菜的不懈追求。
天堂鸟水煮鱼创立于年，已经在郑州走过了24个年头。如何将品质川菜展现给中原食客，让郑州人足不出户“郑”就能体会最川菜的魅力，是天堂鸟的坚持。仅招牌菜水煮鱼，24年中历经7次升级研发，在恪守川菜精髓的同时，结合郑州食客的用餐习惯，不断升级。
正是对川菜的热爱、对品质的恪守，让天堂鸟历经24年的时间考验，仍然始终在郑州消费者心中占据重要位置。
寻味四川，把原产地的味道带到中原
食材的好坏，是川菜风味的基础。天堂鸟水煮鱼不断追求品质川菜，致力于将原产地的食材带回中原，带到郑州食客的餐桌上。数年间，天堂鸟不断派专人前往四川，寻觅当地最本真的食材与风味，并想方设法将其带回郑州。
彭斌分享到，在今年5月，天堂鸟将这一活动升级，开展“游四川，寻好物”系列活动。将派出“好物寻觅官”，前往四川寻找原产地食材，并将四川这些原产地食材带到中原，用原产地食材做出更多品质川菜。
除此之外，天堂鸟还计划在四川之行中，通过直播的方式，让天堂鸟的粉丝更直观的感受到四川当地风土人情，同时实时根据粉丝的需要，把寻觅而来的四川好物，上架至天堂鸟“土货商城”中，力求让粉丝足不出“郑”也能品尝到四川味道。
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