这真的不是一盆炒辣椒!江湖人称沸腾鱼,一年能卖出+份。可选草鱼或鲤鱼两种!小锅适合2-3人用餐,大锅4-6人食用,既不用担心浪费,又不会出现吃不饱的情况!
店里汇聚沸腾鱼,水煮鱼,酸菜鱼于一锅,让你一锅吃3种鱼,一吃到底!上桌前油滋啦啦的作祟,是重庆美食里必不可少的当家菜!现空降牡丹江,即将引爆吃货热潮!
家的鱼都是活鱼现杀,剁块后腌制,再裹上红薯淀粉进行油炸,放在铺满了黄豆芽的锅底里,淋上油炸香锅,这一道道工序迅捷的完成后,直到上桌,还在沸腾,非常壮观~食欲和颜值双双抨击,惹人口水横飞啊!
活鱼现杀,吃的就是鲜劲儿!鱼肉够嫩,够新鲜才是美味的基本保障!
上桌的时候是咕嘟咕嘟沸腾状态,所以取名沸腾鱼,因为做法酷似水煮鱼,且吃完鱼肉加汤后可以涮菜,又像酸菜鱼的吃法,所以一鱼多吃,吃到就是赚到!
一大盆全是鱼肉,在℃的油温冲涮过,吃起来竟然是焦脆的,麻麻辣辣,一边吃一边哈气,饭至少两碗起步。
锅底都是一次性的,食材与调料均从重庆空运而来,非常地道,辣口不辣心!新鲜的活鱼,嫩滑鲜香!
大块鱼肉配上米饭,不禁让人食欲猛增,沸腾鱼好吃到炸裂,鱼肉又嫩又香,配着米饭吃一口瞬间幸福感爆棚!
麻辣飘香,辣椒香脆,一口入魂,口口留香!究竟如何,不妨一试!
薄薄的板筋,微微的辣度,小酒必备小菜!
非常清新爽口的一道小菜,麻酱淋在西葫芦丝上,清口清新!
这应该是颜值与口感并存的一道蓝莓山药了,乍一看像甜筒,瞬间萌化了老夫的少女心!女神必备爆款单品!
店虽不大,但是装修的很有格调!工业怀旧风,让人在就餐过程中倍感舒心!商誉洽谈,情侣约会,亲朋小聚的理想去处!要是请客吃饭,这里真是个不错的选择!
无论你是跟三五好友小聚,还是家庭大餐,这里都有适应的卡台和包间可选哦!
巴蜀沸腾鱼村:西一条路长安街口鸭绿江隔壁