经营好一个餐饮品牌就像一场没有终点的长跑，品牌要不断根据市场的变化，调整自己的产品结构，打造差异化的产品。只有增加有效市场的数量、提升市场的质量，才能逐渐完成产品的聚焦。
如疫情之下问世的椒爱水煮鱼，为避免同质化竞争的泥潭，专注让核心单品拥有难以复制的特色，做到差异化，使品牌在疫情期间餐饮门店关店率最高的时间段内达到了逆势生长的一个状态，短短一年间开拓百家门店。门店能实现持续布局还在于品牌管理与服务的不断优化。
椒爱基于惠利同行的基础，采取有品牌、有服务、标准化的“特许经营模式”，与合作者开启“共创、共享、共赢”的合伙新时代，从合作到经营全程提供全力支持，降低大家创业的压力。
支持一：品牌
品牌会授权合作伙伴使用椒爱品牌商标及相关LOGO、VI设计方案。
支持二：技术
在技术方面，公司会派专人提供一对一技术教学，无经验也能成功开店
支持三：装修
装配化门店，设计团队会为门店定制装修效果
支持四：广告
可借势品牌知名度，品牌会通过合作媒体，对品牌进行全方位宣传
支持五：研发
品牌研发部会不断推出新菜品带给食客新鲜感，利于门店稳抓客流量
支持六：选址
根据实地考察结果为合作商协助选址，助力选出“黄金”门店位置
支持七：运营
富有经验的经营督导人员全程提供指导，辅助门店试营业、开店等过程
支持八：物流
门店所需核心物料均由公司统一配送
支持九：售后
从合作前到合作后，均会有专属客服一对一解答疑问，降低创业压力
未来，椒爱水煮鱼仍是一个快速奔跑的过程，同期待精诚伙伴选择椒爱，我们共赴蓝海。
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