年1月16日上午，河南省餐饮与住宿行业协会六届三次理事会暨六届四次常务理事会在郑州嘉锦酒店召开，来自河南省县市的理事单位代表、常务理事单位代表共余人与会。
时值农历新年前夕，又逢疫情阴霾散去，因此，“继往开来、提振信心”是本次大会的主基调。
会上颁出了年度行业百强餐饮企业（含正餐、团餐、简快餐、火锅）、优秀保供单位、抗疫爱心奉献企业、优秀服务商、优秀个人（含金鼎、金厨、金爵）、抗疫爱心奉献个人等奖项，由协会认定的第一批“豫菜师傅”五星、四星名厨正式授牌。
斩获5项荣誉
老牌川菜实至名归
来自郑州的老牌川菜餐厅24年天堂鸟水煮鱼凭借自身的底蕴，以及对品质川菜的不懈追求，最终斩获五项大奖殊荣。
据了解，天堂鸟水煮鱼获得了“百强企业正餐类”、“抗疫爱心奉献企业”殊荣，天堂鸟公司打卡教练朱夏获得“金鼎奖”、凤凰路店长陈燕获得“金爵奖”、凤凰路厨师长苏道起获得“金厨奖”。
河南省民政厅社团管理局二级调研员张新志、河南省商务厅服务贸易和商贸服务业处二级调研员吕珣、河南省人社厅职业能力建设处二级调研员牛励耘，河南省餐住协会长张海林、专家委员会主席郭京普、副会长兼秘书长宋春亭、荣誉会长肖存兴、荣誉会长杜新敬、专家委员会委员陈玉田、驻会副会长张毅兵、驻会副会长张荣瑞、驻会副会长刘志全等嘉宾为获奖人员颁奖。
获得五项殊荣后，天堂鸟水煮鱼总经理彭斌表示：“天堂鸟能够获得奖项，之所以有这样的佳绩，也离不开广大顾客朋友们的认可与支持！许多郑州人一提起家宴，习惯性地选择天堂鸟。”
殊荣不断
24年坚持高品质川菜
天堂鸟不仅在去年，获得“年度郑州广播电视台《天天美食》栏目推荐口碑餐饮品牌”，更在上一届评选中，荣获“年度郑州广播电视台观众喜爱的十佳餐饮品牌”的殊荣。
天堂鸟水煮鱼创立于年，已经在郑州走过了24个年头。如何将品质川菜展现给中原食客，让郑州人足不出户“郑”就能体会最川菜的魅力，是天堂鸟的坚持。
20余年来，天堂鸟水煮鱼不断地对传统做法推陈出新，仅招牌菜水煮鱼，24年中历经7次升级研发，在恪守川菜精髓的同时，结合郑州食客的用餐习惯，不断升级。在食材选用上，坚持与知名大企业合作，深入四川原产地，精选好食材！
因此天堂鸟水煮鱼深受郑州人民的喜爱。春节临近，疫情放开之后，时隔三年，大家终于盼来了久违的团圆。天堂鸟助力城市烟火气回归，年夜饭依旧火爆。
对于郑州人来说
天堂鸟是爱与年味的代名词
在往年春节里，这家企业屡屡火爆出圈，去吃年夜饭帮忙拍全家福，元宵节还不辞辛劳的把店面挂满灯谜，充满了浓浓的节日气氛和温暖的年味。更别说，给本命年的顾客定制姓氏或者公司名称的专属房间门牌、以顾客姓氏为首定制的专属藏头诗筷子等等，让来到天堂鸟的顾客都能满载幸福而归。
“已经有一家人连续四年都在天堂鸟吃年夜饭、拍全家福，他们一家对我们的这种服务都感到欢喜、幸福，也体会到了我们天堂鸟的用心。”一位就餐的顾客坦言。
对川菜品质的坚持，极致服务的用心，足以在这个年味满满的春节里，点亮城市和市民的心。为了让市民朋友们在春节期间既能够品尝美食，还能享受多重优惠，让城市焕发新春气息。天堂鸟水煮鱼春节不打烊，陪你温暖过大年。
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