用毛血旺的汤底做一款麻辣烫,不只辣爽,还可以清冰箱。随意搭配食材,个性化定制美食。
By阆苑静韬
用料
午餐肉半盒康师傅方便面包油麦菜一棵甜肠一根鸭脯一块杏鲍菇半个娃娃菜一棵木耳一小把黄花菜一小把纯芝麻酱四勺炸花生一小把熟白芝麻一小把
做法步骤
1、杏鲍菇切片,鸭脯、午餐肉切片,甜肠切小段。
、娃娃菜洗干净。
3、油麦菜洗干净。(抱歉啊,拍的时候没注意有不新鲜叶子,洗的时候丢掉啦)
4、干木耳和干黄花泡发。
5、把毛血旺的底汤加水加热,放入康师傅方便面两包。只要面饼。(毛血旺底汤的做法在我毛血旺的菜谱里面哈)
6、等面稍微软一些,放入肉类和杏鲍菇,煮两分钟。
7、再放入青菜,煮一分钟。
8、装盆,淋入调好的芝麻酱,撒上炸花生和熟芝麻。
9、一人一份,我的九寸碗。
10、先生拿的水煮鱼的盆。
11、满满一大盆,爽歪歪。我安慰他其实就是汤多,哈哈哈。
小贴士
毛血旺的底汤本来就有调料了(具体做法详见我的另一个菜谱——人体清道夫毛血旺),因此我没有另外加调料,口味根据个人喜好定哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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