我特别爱吃鱼,给我一盆酸菜鱼,我能干掉一锅米饭。一说起酸菜鱼这道名菜,口齿间一股酸溜溜的味道,让人忍不住的流口水。但是,顾客想吃酸菜鱼的时候,大多数时间都是吃不到的......
为什么说吃不到呢
1.一个人吃不到
一条鱼动辄三四斤,一个人哪有这么大胃口。
2.忙的时候不能吃
从现杀到烹煮等的心慌慌
3.着急的时候不能吃
万一被鱼刺卡住了可不好受
但是,因为“牛蛙爱上鱼”
又一次冉冉升起了顾客美食人生的小帆船,因为他们家一个人吃鱼也能吃到爽!单人份!双人份!多人份!任点!
上菜够快!量够多!还好吃!
再也不愁中午吃啥了!
老坛酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、麻辣诱惑水煮鱼、美容养颜番茄鱼,四种口味,随意轮换!
青花椒酸菜鱼饭——让人叫绝的天作之合,当一份呲呲啦啦,热气腾腾的青花椒酸菜鱼饭端上桌,鼻尖飘过一阵麻麻辣辣的清香,就在那一瞬间,麻辣鲜香、多种劲爆的视觉嗅觉体验,
口水便忍不住想要留下来了!!
对,你没看错!
这么一份就是单人餐哦!!
不仅量大,用料也极为讲究~~
精选素有“中国花椒之乡”美名的江津青花椒,
江津青花椒的鲜麻可是别的花椒不可比拟的。
它们家的酸菜和别家不同,
古法腌制,川味十足,下饭首选,
咬起来咯吱咯吱的,爽脆度我给满分。
再看看选用的鱼,
店里只选用一种鱼,口感更嫩滑,
再经过大厨的加工,
鱼片很薄,并且鱼刺极少~~
吃货们有福了,你们在牛蛙爱上鱼吃到的大米都是东北五常大米!五常大米来自黑龙江省五常市,因自然条件实在得天独厚,种植出来的大米,口感绵软略粘、微甜、略有韧性。
古时候,五常大米是宫廷贡米,有言为证“五常米,帝王粮”,可见五常大米有多好吃了!
值得一提的是,牛蛙爱上鱼用猪骨、鱼骨、老母鸡熬制成高汤,绝不含味精!迫不及待先喝一口汤,入口立刻被鲜麻的香气包裹、同时包裹着一丝丝鱼肉的鲜香。美味无比!再将鱼片、酸菜盛入碗中,鱼肉大块鲜嫩,保证你炒鸡满足,搭配各种蔬菜浸满汤汁,根本就不是一碗白米饭可以解决的事情嘛。