好久没吃水煮鱼了,所以找了家老店,网上评级口碑很高,没想到颠覆了我对水煮鱼的印象。
这家店的鱼是按份卖的,48元,然后再选择要涮煮的菜品,老板娘说鱼是现杀的,可鲜了。虽然我俩不知道多少斤,但量还蛮大的。
水煮鱼
水煮鱼上桌,看卖相跟以前吃的就有区别,鱼并不是薄片那种,而是稍微有些厚,形状也不规则的鱼块,刚开始不要急着去捞鱼,必须咕嘟至少5分钟以上再吃,要不然鱼还没有入味儿,稍稍有些腥。
涮品老板娘直接倒进锅仔中,越咕嘟到最后味道越好,不过也没啥特别之处。
总结一下,不是我喜欢的水煮鱼风格,更像麻辣口味的鱼火锅,量很大,我俩没吃完,主要也因为不是那么的合我胃口。
干煸土豆条
看到干煸俩个字,还是土豆,小兔没忍住,按照自己喜好就点了,虽然不是招牌,可我怎么觉得比水煮鱼好吃很多啊?
每一根土豆条都超级超级脆,里面粉糯口感,是薯条的升级版,外面裹着一些椒盐,太好吃啦!可以打包回家当零食吃的神仙菜呀!
小兔算账
菜单上具体只知道菜品的价格,米饭、餐具和饮品是我估算的,因为一共花了95元,菜品82元。
水煮鱼48元
金针菇8元
豆皮8元
干煸土豆条18元
米饭(小碗)2碗4元
餐具2套4元
可乐一瓶5元
总消费:95元
用餐人数:2人
营业时间:9:00-21:30
探店日期:年7月1日
《蜀城春川味小吃楼》