香菇土豆辣味鸡:少不了各种乱炖的硬菜。就像这道菜,在有的地方就叫小鸡炖土豆,但它又比小鸡炖土豆多出食材,做法上也有点区别。看这色泽就是非常的诱人啦,色香味俱全的一道美食,真香!
水煮牛肉:香辣美味的川菜很多人都喜欢,其中水煮牛肉味道麻辣鲜香,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味,绝对是小伙伴们最爱的经典下饭菜
什锦西兰花:西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花梗剥皮后一样好吃,不必浪费。搭配上几种营养丰富的配菜,营养均衡,经常食用身体建康。
雪菜黑鱼片是平时做得频率比较高的一道菜,营养丰富,吃上去鲜美嫩滑,这道菜做得好不好,关键看鱼片片得好不好,只有片成均匀薄片的鱼肉吃上去才又嫩又滑,鲜美无比。
砂锅紫苏脆鲩鱼:每到这个时候,市面上就开始有脆肉皖出售。脆肉鲩因味鲜、脆而出名。最主要是它煮不烂。不懂的人以为它只怪鱼,其实它很受粤港澳台人们的喜爱。一到秋天就纷纷赶来品尝新鲜的脆肉鲩,简直就是好吃的不要不要的了!
七彩时蔬:小炒肉看似简单实则考验厨艺。要做好它,食材第一、火候第二,要突出酸辣、香鲜、软嫩的品质,是最能看出川菜与湘菜水平的家常菜。说了这么长时间,不过是和大家分享食物罢了,我看的都饿了呢,喜欢的可以