水煮鱼片：这道菜原本是由弟弟做的，弟弟出去临时有事，说等他回来他来做，结果等他回来我都把饭菜全部做好啦，第一次做水煮鱼片，妈妈表示十万个深深的怀疑，但还好结果是令人满意的。其实我觉得家常便饭、无论什么，做起来都差不多。
锅包肉：锅包肉是一道特色菜用猪之脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时浇汁并着以香菜点缀一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个“声”，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种声音。
山寨香辣鹅头：此菜借鉴了川菜麻辣鸭脖的做法，又选用了粤菜中的常用烹饪原料和粤菜常用的卤水调料，创新出的菜品口味迎合了北方人吃不得太重麻辣味的口感需要，味道独特，得到食客的好评。说了这么久，不过是同大家探讨菜品罢了，分享美食菜肴也是非常幸福的，以后我会继续和大家分享的！
剁椒鱼头：通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。分享了这么多，无非就是想同大家探讨食物罢了，分享美味也是非常开心的，爱美食的小伙伴有福了！
金瓜蒸排骨：主要材料是猪肋排、板栗和南瓜。板栗南瓜的营养丰富，果肉厚实，质地细腻，口感粉滑，因味如板栗而得此名。智峰称，板栗南瓜做法多样，嫩瓜可以切片，用来拌炒、油炸或煮汤，也可以剁泥熬粥分享了这么多，无非就是想向大家推荐美食罢了，分享美味也是非常开心的，喜欢的可以
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