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吃U美食探店分享火爆大连20年的老牌川菜

一家餐饮店的二十年历程,

一个品牌的二十载沉淀!

二十年如一日的火爆品质,

因不忘初心,出品用心的好口碑!

圈粉无数大连人!

他就是连城人津津乐道的:

从此,滨城大连的

第一盆水煮鱼诞生啦!

“巴适得板~安逸得狠~”

采用上等乌江鱼、草鱼等为原料

活鱼现杀、现片,食材超级新鲜。

鱼片厚实丰满,口感更佳!

淋上热油的那一刻,

香气四溢,扑鼻而来...是神仙的感觉没错了。

鱼肉,在川味麻辣鲜香的洗礼下,

展现出独有的滋味。

尤其是吸满川味的鲜香麻辣后,

整个口感Q弹,细腻嫩滑,香而不腻~

年——水煮鱼销量.6斤,

是巴蜀人家“必吃榜NO.1”!!

店内的食材大多来自四川空运,

选材严谨,用料讲究,烹饪独特,菜式多样

所以才有了一直被大家称赞的正宗川渝风味!

说起川菜,那股椒麻香辣劲,

总能挑逗着你的味蕾!

腌好的小排骨,裹上薄薄的一层面,

放在油锅里进行炸制,口感香而不腻,

外焦里嫩,蒜香味浓郁~

讲真,干锅鸭头是我无法拒绝的美味,

只要遇到它,必定一秒就沦陷。

鸭头,几乎很多家都有,

但是好吃的鸭头,推荐你巴蜀人家。

鸭头,经过精洗后,

将整只鸭头一分为二,

这样做起来的鸭头才更入味。

鸭头跟猪肘比那肯定是肉少的,

所以必须在用料上特别讲究。

巴蜀人家,正宗的川渝风味,

给一只小小的鸭头赋予了新的“灵魂”

椒香麻辣的鸭头嗦拉起来,

才够辣、够麻、够入味!

这道菜,听到这个名字就很让人受用

希望大家都能一直上上签哦!

好不好吃,主要看佐料,

巴蜀人家的上上签用料十足,

罐中的佐料十分讲究,都是正宗的四川风味。

食材中的牛肉、莲藕、蘑菇等等,

经过瓦罐中佐料的浸制,串串都十分入味!

更多川菜美味等你来打卡~

整个餐厅的风格,是属于那种雅致的古风系

环境中每一个细节的处理,都给人舒服的感觉。

店内不仅有包房,而且大堂的隔断,

也给食客们营造了一个小天地,

让大家能惬意的享受美味~

巴蜀人家(新开路店)




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