告诉老莫，我想吃鱼了，老莫说那就只能用麻辣水煮鱼来拯救夏天没胃口咯，有没有和我一样天热爱吃重口的，打开空调再来上一杯冰镇饮料，简直就是爽歪歪！
今日菜单分享:[做法都在下面图片往下翻]麻辣水煮鱼
香辣豆角
低卡大拌菜
第1道菜:麻辣水煮鱼
做法:
1.起锅烧油，油热下入葱姜蒜炒香。
2.加豆瓣酱、火锅底料，炒出红油。
3.倒入清水煮开加盐，然后加入生抽、蚝油少许糖调味。4.放入配菜煮熟捞出。
5.下入鱼片煮1分钟，连汤倒入碗中。
6.撒上葱花、芝麻、干辣椒，再淋上热油即可！
第2道菜:香辣豆角
做法:
1.把切好的辣椒段下入锅内，加盐翻炒。
2.炒出虎皮状盛出备用。
3.起锅烧油，油热下入蒜末、小米辣爆香。4.然后倒入豆角
5.豆角煸炒熟后加生抽、蚝油、盐、鸡精调味。
6.最后倒入辣椒，翻炒均匀出锅即可！
第3道菜:低卡大拌菜
做法:
1.魔芋丝焯水捞出备用。
2.豆皮焯水捞出备用。
3.豆芽焯水捞出备用。
4.菠菜煮熟捞出备用。
5.蛋液煎熟切丝备用。
6.调料汁:蒜末，葱花，芝麻，两勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，一勺辣椒面，两勺清水搅拌均匀。
7.所有食材码入盘中，倒入料汁搅拌均匀即可！
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