香辣水煮鱼是一道非常著名的川菜,麻辣鲜香、鱼片滑嫩是这道菜的特点。制作这道菜的,一般是选择鳙鱼和草鱼,也有用黑鱼的。大多数人会选择用草鱼来做,草鱼因其肉质饱满,高蛋白质底脂肪而深受老百姓的喜欢。下面,我们就以草鱼为例,把这道菜的做法分享给大家。这个水煮鱼的方法,用到的油只比平时炒菜略多一些,既健康又节约成本!!香辣水煮鱼草鱼一条黄豆芽适量干辣椒适量花椒适量姜一块结语:我是市井寻味,一个热爱美食的90后上班族,专注吃界很多年,每天分享菜谱与美食趣闻。
转载请注明:http://www.abachildren.com/sstx/6777.html