小炒肉:小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。(2)说了这么久,不过是同大家共享佳肴而已,用它招待好友再好不过了,如果你喜欢也和你的朋友分享吧!
清炒藕带,脆脆的,甜甜的,喜欢吃,时间一定要把控好,藕带才能炒的脆,洒水也要注意,不给水,藕带可能会干变皱;给多了,藕带就不脆,一般一次加一勺的水,干了再给
怪味鲫鱼1、活鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净,再与姜、葱、料、酒、精盐、醋5克抖匀入味,炸酥。2、用酱油将芝麻酱开,放入白糖、醋、味精、花椒面、辣椒油、熟芝麻、香油调成味汁,再与酥鲫鱼拌匀,即成。说了这么久,无非就是和大家伙分享菜品罢了,分享美味佳肴也是很幸福的,各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢?
秘汁香辣蛏子:蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙毫克,磷毫克,铁毫克,热量千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。
番茄炒蛋盖浇饭:西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
香辣水煮鱼现在已经此款名菜已经遍布全国各地了,看似原始的做法,实际做工考究——选用新鲜活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦,“麻上头,辣过瘾”。