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吃鱼不要只吃烤鱼北京这几家店的鱼料理你

大吉大利,今晚吃...不吃鸡了,吃鱼!小编发现大家一起出去下馆子的时候,鸡鸭鱼肉摆在面前,鱼,往往是大家最不愿意选的那个。对于小编这个懒癌三期患者来说,不吃鱼的理由也很简单,麻烦、刺儿多,而且鱼这个东西吧,做不好容易腥臭腥臭的。但是鱼还是有很多好处的,诸如脂肪含量较低、富含蛋白质、维生素含量高等等,当然,最重要的还是因为鱼肉的肉质鲜嫩、口感细腻,而且吃法众多,清蒸、红烧、熏烤、炖汤,一鱼多吃,万能常见。今天小编就来给大家汇总一下北京吃鱼的好地方!壹丨红京鱼据说,这是开在北京的第一家水煮鱼,目前在北京开设了7家连锁分店。西坝河的店是第一家,老店,环境不咋地,但是味道真心好。鱼用的清江鱼,刺少,肉嫩。而且花椒重,油汤鲜亮,入口不会油腻的张不开嘴。在东西十条有一家分店,环境比西坝河老店好了很多,服务也更为周到,味道因为是连锁店,所以也没有相差甚远,但总体来说口味略咸一些。值得一提的是,分店在上鱼的时候会给你的盘子里放一片面包片,用来吸油。


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