去饭店尽量不要点这4道菜,店老板会笑你,懂吃的人从来不会点!
现在的人由于工作繁忙,上一天班也太累了,所以做菜的人也越来越少了,导致餐馆的生意如火如荼。餐馆的菜式多样、味道也不错,但是餐厅点菜是有很多门道的,有些菜尽量不要点,下面小编就告诉你去餐馆哪些菜是不能碰的雷区吧!
爆炒小牛肉:这道菜是很多人去餐馆必点的下饭菜,餐馆中的牛肉炒出来总是特别的嫩,吃起来很是美味。但这可能并不是因为火候到家或者是他们做的好吃,而是嫩肉粉发挥的作用,嫩肉粉中加入了亚硝酸盐、磷酸盐等配料,有一定的致癌的风险。
海鲜:缺斤短两我们暂且不提,单说它们的卫生条件和新鲜度,就肯定不会过关,餐厅肯定也不会挨个挑出虾线或是螃蟹得废料,而且食材的新鲜度他们也很难保证,其实和鱼类一样,顾客看上的是鲜活的,但是当端上桌的却是死虾死蟹。
水煮菜:水煮鱼、水煮肉可能是大家最常点的两个「水煮菜」,但吃过的人都知道,这些菜不是「水煮」,而是「油煮」。小餐馆是不舍得把新鲜的菜籽油给你倒到一道菜里去?他们为了降低成本,烹调这样的菜肴使用的油即使不是口水油,质量也绝对好不到那,他们可能会选择一些劣质的油,也可能被反复加热利用过,有致癌的风险。
麻辣小龙虾:今年来关于麻辣小龙虾的绯闻一直沸沸扬扬无从查证,但是有一点是可以确认的,有很多不良的商家喜欢用死的小龙虾来加工,他们会放入大量的辣椒,花椒和其他的辛辣香料,我们的味蕾受到强烈的刺激,我们就无法分辨龙虾的新鲜度了,甚至也无法察觉到异味,现在世面上有很多的小龙虾都是用不新鲜的冻虾做成的。
其实小编今天说的这4道菜,很多人去饭店都会点,小编去饭店也会点这些,因为它们的味道却是很美味,让人吃了还想吃,可是直到我朋友告诉我这些,我以后在去饭店可能不会在点这4道菜了,所以告诉你们,就算在喜欢吃,我们也要控制自己,尽量让自己吃的健康,所以去饭店尽量不要点这4道菜,店老板会笑你,懂吃的人从来不会点!你们还知道有哪些菜不能吃的吗?有的话可以分享一下哦!喜欢小编的文章就请点赞,收藏,