我国糖尿病患者的人数逐年在递增,每个糖友必修的一门课就是“管住嘴”。那么,究竟哪些食物不能吃呢?以下这5类食物,首当其冲!
1、糖醋食品
糖醋排骨、糖醋鱼、菠萝咕噜肉等以味道酸甜而闻名,酸酸甜甜就是它,可口诱人还开胃,要说不喜欢这道菜那是屈指可数。然而,有些人就是爱而不得了,就是糖尿病患者了,因为这道菜在上色以及重视口感的过程中,会加入不少的白砂糖以及酱油等调料,升高血糖指数堪比奶茶。
建议:糖尿病患者不吃或者少吃糖醋类的菜肴。如果喜欢吃鱼或者排骨这类食物,最好采用清蒸、焖炖的方式制作,不加油、不加糖、少盐,一样美味还不升糖。
2、酸菜鱼/水煮鱼
酸菜鱼、水煮鱼以鲜辣出名,几乎是聚餐必点的一道美食,冬天能来一盆这样的鱼,那真是再好不过了,而且其中的酸菜、素菜等配料也是下饭的好食材。但是亲爱的糖友们,制作酸菜鱼或者水煮鱼很重要的一步,就是给鱼浇上一勺满满的热油,让鱼在油中潜游。
建议:酸菜鱼或者水煮鱼这种下饭但又存在很多油脂和盐分的食物,一旦吃起来会不知不觉就摄入很多,会加重糖尿病患者的病情。并且,其中的酸菜经过长时间的腌制,含有一定量的亚硝酸盐,尽量少吃或者不吃。
3、糯米类食物
市场上售卖的烘焙面包,大多数都加了大量的黄油和糖,无论是米面还是糯米类食品,糖尿病患者都应该少吃些。
4、果汁
吃水果不等于喝果汁!水果中含有丰富的膳食纤维,吃上一整个就会有一定的饱腹感,肝脏就会减少制作葡萄糖,那么对糖友的伤害就会降低。但是,鲜榨果汁中不但含有大量的糖分,并且伴随着膳食纤维的损失,饮用过后的饱腹感也会随之降低,会让人多喝几杯,这就不利于糖尿病了。
建议:糖尿病患者多吃水果,少喝果汁。
5、奶茶/奶昔
珍珠奶茶,水果奶昔,不分四季,向来都是饮品的扛把子。但是,糖尿病患者就不能太随心所欲了,糖友身体的含糖量本来就比正常人高,而奶茶和奶昔不但不能为身体补充能量,反而其中添加的大量白砂糖会导致血糖迅速飙高。
建议:糖尿病患者不宜饮用奶茶或者奶昔类饮品。
另外,糖尿病患者平时也要坚持锻炼,坚持打胰岛素,服用降糖药,才能更好的控制血糖,保持健康。