扣肉芋头煲：湖南人做芋头，最喜欢用带皮的五花肉来搭配，芋头吸收了五花肉的油脂，香甜软糯超级好吃，五花肉呢，也变得一点都不油腻了，一块芋头一块肉，一大盘都不够吃呀。今天的这个芋头煲是用砂锅做的，味道非常好。螃蟹一锅鲜：螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等水煮鱼：鱼肉鲜美、麻辣厚重，使得朋友赞不绝口，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。私房大盘鸡：大盘鸡无论是去外地上学第一次吃到的时候，还是我上礼拜三不知道第几次吃的时候，都觉得那么好吃。大盘鸡是我觉得饭菜合一的式的烹饪里最成功的之一了，尤其是里面的鸡肉，裹满了带有浓郁鸡肉香味和微微辣感的汤汁，好好吃啊！排骨白萝卜玉米煲汤：排骨经常吃，尤其是家里有孩子老人的，我家隔三差五就买一次煲汤给孩子喝，但是排骨营养单一，加些自己喜欢的食材进去，不仅调节了口味，营养也很全面；一碗有了高汤、玉米、白萝卜、红枣，管饱又营养，还不失美味，太划算了！肉末蒸豆腐：肉末蒸豆腐是一道非常好吃的下饭菜，其做法简单、营养丰富，适合于任何年龄层次的人食用，肉末蒸豆腐是一道典型的家常菜肴，食材的选用非常简单，所以大家做起来也特别方便。
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