香辣水煮鱼现在已经此款名菜已经遍布全国各地了，看似原始的做法，实际做工考究——选用新鲜活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦，“麻上头，辣过瘾”。东京鱼汤：本没有东京鱼汤这道菜，倒是有道著名的马赛鱼汤，马赛鱼汤让一座法国乡下的海滨小城被全世界认识…用日本海域的海鲜替代地中海里的鱼，用京葱替代西芹，味噌替代番茄酱，七味唐辛子替代藏红花，昆布鲣鱼汤替代鱼高汤，西方口感东方味道，我觉得还是蛮有意思的……辣椒炒瓠瓜：瓠瓜幼果含水量达95%，每克鲜重约含维生素C10～15毫克，以及少量的糖和磷、钙等。味清淡，品质柔嫩，瓠子切块红烧时，加酱油，出锅时像极了红烧肉，口感软糯。桃胶牛奶：桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂。有美容养颜，清热降火，治疗糖尿病，治疗胃炎等功效，有很好的美容功效，还能调理月经呢！这款滋润的甜品有滋阴养肺、清血降脂，美颜嫩肤的效果。麻辣小龙虾：小龙虾富含钾。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。含有丰富钠元素。能调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。甜酒鸡蛋，可以算得上是一道美食，不仅做法简单，而且营养价值较高。甜酒可促进消化，增进食欲，是产妇和体弱多病之人最佳选择。现在甜酒常见，鸡蛋常见，那么学会甜酒鸡蛋的做法就可以为家人带去更多的营养和健康。
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