身为一个地地道道的重庆人，我不敢百分百的说你都吃过这些美食，但绝对是你所知道的。Top1：重庆火锅西方气候潮湿，以辛辣滋味打底的火锅成为了地方文化的象征。四川人、重庆人都特爱吃火锅，麻辣鲜烫，口感丰富，自烹自食，乐在其中，是食客们钟情的心头好。TOP2:麻辣串串串串香曾经被认为是火锅的一种简化形式，因为性价比高而备受喜欢，冬季喜欢热锅串串，夏季则是冷锅串串的天下。Top3:重庆小面重庆人吃早餐的最爱，最主要的就是这个佐料，它是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。Top4:酸辣粉用红薯粉制作的，一碗酸辣粉也全在它那酸辣爽口的调料上，吃起口感滑软，麻辣味十足，并且想有多酸就有多酸，吃完回味无穷。Top5:麻辣水煮鱼麻、辣结合，油而不腻、辣而不燥、麻而不苦，鱼肉吃起特别嫩滑可口，这道菜是重庆人的家常菜，几乎家家户户都爱吃。重庆美食以“麻、辣”为主，特别的能吃辣，而且重庆人做的饭菜非常好吃。
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