水煮鱼的做法,汤底麻辣鲜香肉质鲜嫩爽滑,

喜欢吃水煮鱼的人，和天气的关系没有半毛钱的关系，天热、天凉都没任何的影响，何时想起来，就什么时候做，被四川人视为可以从年头吃到年尾的美味佳肴，口味麻辣鲜香，肉质细嫩爽滑，怎么都吃不腻，不仅做法简单，而且营养也是非常丰富的。

制作水煮鱼，可以选择的淡水鱼非常丰富，比如：鲤鱼、鳜鱼、草鱼等等都是大家喜欢挑选的食材，当然鱼刺越少越受大家的欢迎，个头越大越美味，这些都是毋庸置疑的，大家往往比较

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