由于四川的地形属于盆地,空气湿度较大,所以当地的人会选择用辣椒和麻椒来祛湿驱寒,而在生活中用辣椒和麻椒制作的菜肴有很多,可以说多种多样,所以号称天府之国的四川成都又被大家称为“小吃王国”。
那么成都究竟有哪些美食吸引了各全国各地的游客到此品尝呢?接下来咱们盘点一下成都的美食,看看有哪些是备受全国各地游客们青睐的。
第一款美食就是抄手,在我没有吃过成都抄手之前,我以为这种美食就是四川本地特有的食物。但是没成想在四川吃了一份抄手后,我才知道,原来抄手就和我们北方所吃的馄饨比较相似。
在我们家乡,馄饨并不是很受欢迎也不会有人早上吃,但是没想到抄手在四川成都极为受欢迎,他们早上就吃抄手果腹。当我第一次吃抄手时我才发现,四川的抄手和北方的馄饨还是有区别的,那红红的麻油浇在表面上,让人看后食欲大增,怪不得大家都喜欢到成都点抄手吃呢!
十吉重庆水煮鱼调料g家用毛血旺肉片牛肉麻辣鱼商用配方调料包淘宝月销量旗舰店¥9.9¥购买第二款美食就是水煮鱼,麻辣味的水煮鱼是非常受各地游客喜欢的,而且水煮鱼可以配米饭,喜欢吃鱼的人到了成都自然不会错过水煮鱼,所以到了成都你可别以为只有火锅好吃,水煮鱼也是你最佳的选择哟!
第三款美食就是毛血旺,川菜中最家常、最受欢迎的菜就是毛血旺。毛血旺里面的配菜有很多,有毛肚、血块、午餐肉、豆皮、豆芽等等,人们喜欢它的原因就是起锅烧油,爆炒辣椒后,毛血旺那种香气扑鼻的味道。另外就是里面的配菜多样化,到了餐桌上点上一盆毛血旺,不管喜欢吃什么蔬菜的人都能在毛血旺里面找到自己最喜欢吃的食物,所以毛血旺也是餐桌上每次都能够见底的美食。
第四款就是麻婆豆腐,川菜中怎能少得了麻婆豆腐,麻婆豆腐鲜香麻辣,拌米饭特别好吃,而且制作方法也很简单,全国各地的游客在家里面都做过这道菜,那么到了成都自然不会错过这个品尝正宗麻婆豆腐的机会了。
另外,鱼香肉丝、夫妻肺片、红烧肉、宫爆鸡丁、酥麻鸡以及蒜泥白肉都是四川人特别喜欢的美食,令成都人都没想到的是这些食物也同样受到了全国各地游客们的喜欢。
除了这些,你还知道成都有哪些美食备受游客们喜欢吗?可以通过下方的评论区留言和小编一起探讨呦!