如果是家里来客人的情况下，我们就需要给客人做饭，但是也有一些上班族会在家里请厨师做饭，最近因为有客人要来，所以请了4位厨师，分别做一道关于鱼的菜。客人全部坚持选择一号小哥哥。首先一号小哥哥要做的菜就是水煮鱼。水煮鱼可是一道地地道道的川菜，既保留了鱼肉的鲜嫩，而且还有麻辣鲜香的口感。又麻又辣人人都喜爱。
2号小哥哥要做的菜就是剁椒鱼头，剁椒鱼头也是一道地地道道的中国菜，但是这位厨师将剁椒鱼头做的并不好吃，而且我们都知道剁椒鱼头其实吃不了多少肉，最重要的是剁椒鱼头其实也没有多少地方可以吃，如果剁椒鱼头味道做得不好吃，那这道菜就毁了。
3号小哥哥要做的是清蒸鲽鱼，这道菜的做法相对于前两道就比较简单了，把鱼腌制完成以后上锅蒸就可以了最后在把热油倒上去就可以了，可以说这道鱼做起来会相对清淡些。如果是小孩子的话就比较喜欢了，但是对于大人来说，可能也不会喜欢吃清淡的，都比较喜欢吃麻辣口味的。
4号小哥哥做的就是家熬鱼，这道菜可以算得上是地道的东北菜了，把鱼放到锅里面先煎定型，然后黄金颜色就可以取出来备用，再加入大酱以及其他的调料翻炒。把鱼放到锅里面炖煮最后大火收汁就可以了，这样的一道菜做出来味道有些咸并不怎么好吃，所以就全部选择1号小哥哥了，不知道如果是你的话，你会选择几号小哥哥？
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