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脍炙人口的美食,做法简单,试着做一做

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虾子鸡肉肠粉肠粉好吃关键是粉浆的调配,偶尔看到这个肠粉浆方子,试过多次果真是好。那肠皮细腻爽滑,还有一点点韧劲,与你在外边吃的不分上下。加上自己调配的鲜美馅料和酱汁,真是太完美了。肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品,老广记忆中的美食之一。  

麻酱面:小时候没事时或不知道吃什么时,老妈总会自己下手做手擀面,特别喜欢手擀面的汤汁,甜甜的、浓浓的、就像妈妈对我们的爱全都浓缩到了汤汁里,每次都是连面汤都喝个精光。食物是有感情的,暖的、冷的、苦的、辣的、酸的,总有一份食物是属于你的回忆。  

泡椒炒肉丝:泡椒炒肉丝真的是超级下饭神器,酸辣过瘾,相当好吃啊!做法也相对简单,没有泡椒的话可以拿剁椒、野山椒代替。有情提醒:米饭一定要多煮一些,此菜是“米饭杀手”简直太好吃了!  

红枣桂圆麻油鸡汤:麻油鸡汤特别适合女性喝,是一道活血驱寒,补气养血,暖身的补汤,加入桂圆,红枣补气养血,同时这道鸡汤也很适宜坐月子的妈妈食用。既清爽又美味!  

油豆腐塞肉:这道菜也适合孕期的准妈妈,自己动手少油烟但是营养丰富,口味清淡不油腻。伴着米饭可以狠狠的吃一大碗。油豆腐不但不油腻,反而是带着一种特殊的香味,和油面筋塞肉大同小异,可以互换。简直就是好吃的不要不要的了,简直就是太好吃了,简直就是太香了  

水煮龙利鱼:从小到大我都不爱吃鱼,因为次次吃都被鱼刺卡住,最医院,是不是很蠢?年纪越来越大,自己学着做鱼吃,缺也掌握不好火候,好在现在网上买生鲜很方便,龙利鱼做成川味的水煮鱼,既没有鱼刺,还异常嫩,真的是很和我意呀!简直就是好吃的不要不要的了  




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