最近，郑州新晋一“夏日网红美食”——8荤8素卤味套餐，俘获不少郑州人及美食大V，争相购入、体验、分享，掀起一波卤味热潮。
周末野炊、看球追赛、哈啤酒、办公室下午茶……郑州人晒出的各种聚餐场景中，都可见它的身影。这究竟是何路“神仙美食”，竟能迅速“圈粉”一波又一波郑州人？！
卤味天花板！随时随地“解锁”聚餐模式
据了解，8荤8素卤味套餐是由“郑州24年品质川菜”天堂鸟水煮鱼，匠心打造的夏日新品。该套餐主打配送到家、即食即用、场景百搭、菜式齐全等特点，方便郑州人民随时随地“解锁”聚餐模式。
套餐讲究荤素搭配，荤类主要有卤烧鸡、卤鸡肝、卤鸡心、卤猪头肉、卤鸭锁骨、卤鸭翅、卷尖、盐水鸭8种，素类主要有水果萝卜、洋葱、生菜、卤毛豆、麻辣花生、黄瓜、圣女果和卤素鸡8种。
对比郑州市场上60元/斤起步的卤味，天堂鸟的定价极其良心，套餐活动售价为99.9元，其中荤类总重2斤9两，素类总重3斤6两，足够4个成年男子食用。
更为惊喜的是，郑州市区、六县一区皆可配送，三环以内还可免费配送到家，当天晚上24点前预定，第二天中午之前配送到位。同时，天堂鸟还提供3小时以内配送到位的特殊服务，满足郑州人各种突发的用餐需求。
夏季炎热，为了保证食材新鲜，天堂鸟坚持“现订现做”原则，不售存货！除此之外，还为新鲜度加了两道贴心“保险”：一是用氮气锁鲜密封产品；二是配送过程中，放置两个冰袋进行保鲜。
套餐一经上市后，在郑州消费者中掀起了购买热潮，还创意解锁了各种消费场景：周末野炊一站式“佩奇”、夏日哈啤酒绝搭下酒菜、办公室下午茶就选它、周末居家必备小零食……消费者直呼：简直是太适合夏日聚餐、分享快乐的神仙“美食”了！
为了给郑州人的聚餐再加一份快乐，每份卤味套餐都会赠送《开心大富翁》棋盘、棋子及骰子，嗨吃、嗨玩一夏。
百年传承卤汤制作而成，辣卤口味“收割”大波好评
当然，好产品的主要评判标准是味道！作为一家24年的老品牌，产品品质一直是天堂鸟的企业经营之本，8荤8素卤味套餐同样延续了一贯的匠心研发而成。
“套餐整体以‘辣卤’口味为主，卤肉原汤是上过《舌尖上的中国》3的四川大师——兰明路所研发的百年老汤。”天堂鸟水煮鱼创始人肖飞表示。
在这种卤汤中制作而成的卤味，香味醇厚、卤味纯正。统一卤制之后，分别进行特有工序加工，使每道卤味绽放出不同的风采。
烧鸡一直是天堂鸟的明星单品，长期居于热销榜单。精选四川绵阳鸡，原生态健康食材与百年传承卤汁深度碰撞，香而不腻、皮筋肉嫩，很有特色，妥妥的“美味担当”！
卤鸭锁骨、卤鸭翅同样极受欢迎，香甜麻辣，啃到吮指，丰富的口感层次加上浓郁的滋味让人赞不绝口；好运卷尖好吃到拍手叫绝，鲜红的肉芯镶上薄薄的黄色金边，吃上一口，浓郁的香味，沁人胃脾，即便不饿，也会令你津液顿生。
卤鸡肝、卤鸡心、卤猪头肉都是经典下酒菜，各有千秋，丰富的产品让聚餐不再出现“众口难调”的尴尬场景，总有一款你爱吃。
素菜同样讲究，卤豆皮五香占据舌尖的同时，微辣味慢慢袭来；卤毛豆吃在嘴里先是甘甜，而后豆香掺杂五香味在嘴里爆开；香辣花生极富特色，脆辣口感中能品出白糖的甜味，越吃越上瘾……
8荤8素卤味套菜的每道菜品都经过十几次、几十次的不断调试升级而成，甚至是赠送的干碟蘸料也经过近十次调制，让它起到锦上添花的作用。
作为一款集美味放心、方便百搭、实惠创意于一身的“满分”美食，8荤8素卤味套餐收割了一波波好评：“量大划算味道好。”“实惠新鲜！”“回购好几次了！”甚至不少美食大V和消费者主动转发朋友圈，把好产品推给更多的亲朋好友。
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