-四方食事，不过一碗人间烟火-
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苍蝇馆子
一词看似不雅，但其实是一个爱称，
是和好朋友一个眼神就能懂的心灵归宿。
这里的环境或许并不尽人意，
却一定有着最热情的老板和让人宾至如归的亲切温馨感。
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小编也喜欢穿街走巷，想知道那些冷门的馆子究竟是何味道？不如来这尝尝~
“藏匿了6年的川菜馆子”
在许昌的大街小巷里从来不缺少活色生香的口味小馆,只要把味道做到了极致，许昌人总是心甘情愿地掏腰包。
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健康路就有这么一间小店，环境绝对说不上高大上，服务可能算不上贴心，往往环境看似不太理想的店，总会有让人意想不到的味道
四川小馆店如其名，老板是正经四川人，只做地道川菜。在这里，是不怎么需要纠结点菜的。店里绝大多数是去了又去的老客，熟门熟路，往往无需菜单就直接点菜。实不相瞒，小编很多同学，包括小编自己，都是他家的常客。6年，积累的全是回头客和口碑
“道道都是招牌不踩雷”
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川菜自带一种风风火火的江湖气味，时刻把“火爆”的中心思想贯彻到底，这样的脾气煸炒出辣椒不羁的风味，引爆在舌尖，辣味带来的痛击感，唯有卷舌吸气才能缓解。
-①-
水煮鱼
水煮鱼端上来的时候并没有“刺啦刺啦”的冒着烫油，而是被一层厚厚的辣椒面盖住，看似爽辣的外表入口却没有想象中那么辣
-②-
炒腊肉
为了让腊肉和豆角的两种香味完美融合，大厨特意将腊肉切成薄片，猛火翻炒后达到不柴不腻的状态，一口下去大呼满足。
-③-
麻婆豆腐
麻婆豆腐也不错，豆腐特别嫩，料汁的味道非常香浓，吃着辣度也刚好，这道最为朴实的下饭菜代表着家的温情，瞬间唤醒起大口吃饭的童年回忆。
-④-
锅巴牛肉
小炒黄牛肉汤汁变得微多，配上大锅巴，牛肉淋在锅巴上，鲜辣香脆平时看似“蛮横霸道”的川菜，吃在口中也不是那么凌厉，再挑剔会吃的许昌人，也会念叨着这道菜。
这里的美食也许只是平时常见的，但就是这种简单踏实的老口味，却让人们记在了心中，它们带着对生活的坚持，对老社区的回忆，让我们能在以后的日子里慢慢回味...
-互动-
你还知道什么苍蝇小馆吗
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四川小馆
-地址-
魏都区健康路55号
-营业时间-
11:00-22:00
联系电话：