亲爱的友友们，有没有想发光的美味呢？发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。
今天用这条草鱼做一个好吃的，草衣宰杀好后要清洗干净，特别是肚中的黑膜，草鱼比较大，我们把鱼头多切下来一段，留着鱼头可以炖汤，也可以做烧鱼头吃，雨神比较滑，用一块布按着贴着鱼骨把鱼肉片下，渝渡出的鱼骨也要剔除，然后斜刀再把鱼肉切成鱼片，切好后放上一个大碗中，碗中再倒适量清水，把鱼肉清洗干净，洗去于肉中血水，清洗干净后控干水分，鱼肉中再加入一克食盐，加入一克胡椒粉，加入5克料酒，用手把调料抓拌均匀。
使鱼肉提前入味，并且去清接着鱼肉中再打入一个鸡蛋的蛋清，加入蛋清能使鱼肉的口感更滑嫩，抓鱼后再加入10克淀粉，加入淀粉能锁住鱼肉中水分，能让鱼肉保持滑嫩的口感，抓匀后腌制10分钟，接着准备辅料，大份简历切成蒜粒，大风一段切切断，生姜一块切成姜片，切好后一起装碗中，碗中再加入几粒红辣椒，同时也要准备垫在碗底的食材，可以使用黄豆芽干豆腐或其他自己喜欢的食材。炒锅热锅后在锅内加入适量植物油，油，热后下葱、姜、蒜和红辣椒煸炒片刻，炒出辅料的香味，炒香后再加一块火锅底料，把火锅底料翻炒花开。
调料炒化后加入5克料酒，加入10克生抽，再次把调料翻炒花开，接着在锅内加入适量热水煮开水，量可以稍微多一些。煮开后加入三克食盐调味，持续煮两分钟左右煮出辅料的香味，两分钟后把国内的残渣用漏勺捞出，全部捞干净后再下入黄豆芽煮两分钟，两分钟后黄豆芽断生，把豆芽捞出铺在盘底，接着转小火，把鱼片滑入锅内，开小火放入防止把鱼片煮散，全部放入后再转大火煮一分钟，使鱼片断生。
然后把煮好的鱼片同样放入盆中，再旅游是两锅内的汤汁，鱼肉上加入红辣椒段，加入蒜末和葱花，再加入适量的辣椒粉，加入少量花椒粉，烧一些6成热的热油，把热油浇在辅料上，用高油温机出香味，最后再加一把香菜，点缀一下美味鸡下。这样做的水煮鱼非常简单，鱼肉滑嫩肉味、香辣好吃，鱼肉这样吃非常过瘾，希望您能够喜欢。
短暂的相聚预示长期的拥有，发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。
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