这是我做的水煮鱼，锅边贴了片片，做了西红柿汤，简单方便的饭菜，看着有没有食欲呢！
片片很给力，个个都长了黄黄的疙。
做法很简单，容易操作，把水煮鱼做好，等水开了，开始贴片片。
片片用了玉米面，又加豆面，比例是三比一。
面中加一个鸡蛋，加面起子，加白糖少许，加入凉水，用两双竹筷子顺时针，用力搅拌均匀。这些事情做好后，锅中煮鱼水也烧开了，把鱼用刀铲子欠一欠，防止鱼粘锅。
等欠好以后，接着贴片片，等片片贴好后，用中火烧十分钟，再转小火烧五分钟，然后憋锅五分钟，可以掀开锅吃饭。
在煮鱼的过程中，另外一个灶可以煮汤，西红柿汤，是爆锅后，添水，烧开水西红柿下锅，顺手打两个鸡蛋，等鸡蛋打好了，锅中水也开了，碎鸡蛋飞入锅中，开锅加入食用盐，有香菜加入香菜，么有就那样。片片就鱼是绝配，吃饱饭，在一人喝上一碗西红柿汤。
这顿饭这么吃，感觉还不错！友友你们是怎么做的片片和水煮鱼的呢？
联系电话：