为周全推动项目“家”文明设立
充足呈现“家”的快乐指数
增加项目部职工企业归属感与做事主动性
安徽路桥团体特殊推出栏目
“每周美食”每周探秘一个项目部食堂
看项目部是怎样让职工
吃的强健、吃的鲜味、吃的安心
三分公司灵璧县都邑路网PPP项目食堂灵璧县都邑路网PPP项目位于灵璧县城开辟区。当前，项目部后厨团队国有大厨范世学和帮厨张翠两人，天天为项目部50位工程人谋划适口养分的饭菜。
项目部的职工们来自于四面八方，每周范大厨都邑遵循现实的情状和墟市出售的气节蔬菜制做不同的菜单。
每日三餐全面遵从准则，搭配正当，养分平均。
水煮鱼片：鲜嫩的鱼肉和多条理的口感，不光看着悦目吃起来滋味也是杠杠的。杭椒炒鸡杂：采用鸡胗和杭椒搭配炒出的鲜味，香辣适口，既开胃又下饭。
毛豆杂酱：新鲜毛豆配以鸡胸肉，芳香的口感中反而唆使出食材正本的单纯适口的饭菜吃完后再来碗汤，甭提多快意了。
鸡汤，光泽鲜明特殊迷人，此中富含的卵白质和脂肪也许增加形体所需的能量。彩蛋VS菜单末了的彩蛋：灵璧项目大厨末了倾力举荐宫保鸡丁，感兴味的共事也许在家试验一下。
宫保鸡丁做法环节
做法环节：
1.胡萝卜、黄瓜、鸡肉切丁；
2.新鲜的鸡脯肉用生抽、淀粉腌制15分钟；
3.空碗调汁，插足生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌平匀；
4.锅中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒煸炒、倒入鸡肉丁，过油30秒；
5.倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、并插足提早调好的料汁；
6.倒入提早油炸好的花生米施行再次翻炒便可出锅享受。
丨实质起源：灵璧项目
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