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公认最脏的3种鱼肉,含有大量寄生虫和

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大家好,我是李木子。鱼是我们经常会吃到的一种食材,有多种不同的做法,不仅可以清蒸,也可以红烧,还可以做成水煮鱼。

鱼肉中含有大量的蛋白质,而且它本身的肉质较软,体内所含的营养也很容易被吸收。其次,鱼肉中还含有大量的不饱和脂肪酸,能够很好的调节人体内的血脂水平,非常适合高血脂的人食用。

在市场上,会售卖不同品种的鱼。而且根据品种的不同,鱼的味道和口感也会有所不同。值得注意的是,现在市场上一部分鱼是不能拿来吃的。有些品种的鱼体内有大量的细菌和寄生虫,很容易影响到人的身体健康。今天我们就来认识一下“最脏的”几种鱼。

一、清道夫

只要是家里养鱼的人,肯定知道清道夫。这种鱼算是外来物种,并不是我国本土的鱼类。它最神奇的地方在于,吃东西从来都不挑,不仅会吃水藻,甚至还会吃掉其他鱼的鱼卵和鱼粪。如果所生活的环境特别糟糕的话,它还有可能会吃垃圾。

随便乱吃东西并不会影响到它的健康,反而还净化了周围的环境。正因如此,它才获得“清道夫”这个名字。家里养鱼的人,往往会在鱼缸中放一只清道夫,它会把其他鱼的粪便处理干净。

像这种什么都吃的鱼,它体内有多脏也可想而知,再加上它身上还有一股怪味儿,国内根本没有人愿意吃这种鱼。不过让人感到意外的是,这种鱼在印度却非常受欢迎,在街边小摊上经常可以看到它的身影。如果大家遇到了卖清道夫的小摊,最好还是不要尝试了。

二、鲶鱼

不知道大家有没有看过一部叫做《小鲤鱼历险记》的动画片呢?鲶鱼就是这部动画作品中的反派,给人们留下了非常深刻的印象:肥胖的身体,长长的胡须,身上没有鳞片,看上去光溜溜的。和其他的鱼比起来,这种鱼的腥味较淡,而且几乎没有小刺,因此喜欢吃这种鱼的人还是很多的。

但是鲶鱼也认为是“世界上最肮的鱼”,这种鱼的生命力极其顽强,就算是在污水中也可以生活下去。它们和清道夫一样,完全不挑食,除了会吃垃圾之外,甚至会啃食其他鱼类的尸体,体内有大量的污染物。经常吃这种鱼的话,肯定是会影响我们的身体健康的。

三、罗非鱼

罗非鱼也不属于本地物种,它的原产地来自于非洲,也算是我们经常会吃到的一种鱼类。和其他的鱼类比起来,它的体型更短更宽,一般为灰色,个头并不是太大。

这种鱼之所以“脏”,也是因为它有着非常强的生命力,在被污染的水里也可以顽强的活下去。最可怕的是,这种鱼的体内有大量的寄生虫,这些寄生虫对人类的身体都有着非常大的危害性。而且有些罗非鱼生活在重污染区,体内甚至积累了不少的重金属元素。因此,最好不要把这种鱼当做食物。

总结:

虽然说多吃鱼肉对我们的身体有好处,但也不是所有的鱼都适合被当做食物。我们可以选择购买一些人工养殖的鱼,这样吃起来更加卫生,更加安全。




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